Аудитория: менеджеры, руководители отделов

Ожидаемые результаты для участников: Освоение техник и приемов управления временем, эффективное планирование своей деятельности

Ожидаемые результаты для Компании: Повышение эффективности сотрудников, приобретение сотрудниками необходимых знаний и навыков результативных продаж

Программа тренинга:

1. Диагностика организации собственного времени.

• Биоритмы человека.
• Индивидуальная минута.
• Самоменеджмент.
• Отношение ко времени.

2. Постановка цели.

• Активная и пассивная жизненная позиции.
• Ценности личности.
• Карта долгосрочных целей.
• Осознание собственных потребностей, интересов, идеалов.
• Определение направленности личности.
• Формулирование жизненной цели.

3. Установление приоритетов.

• Срочное и важное.
• Учет времени и оптимальный рабочий стиль.
• АВС-анализ.
• Метод ранжирования задач.

4. Планирование дня.

• Принципы и правила планирования времени.
• Метод планирования «Альпы».
• Расчет бюджета времени.
• Виды планирования.

5. Принятие решений.

• Определение ценностей.
• Сбор информации.
• Выработка вариантов решения, оценка эффективности.
• Выбор и осуществление решения.
• Эффективное делегирование полномочий.

6. Поглотители времени.

• Выявление поглотителей времени.
• Борьба с помехами.
• Стратегии отказа.
• Вопросы, которые экономят время.
• Конструктивная обратная связь.

7. Реализация планов и организация работы.

• Основные принципы успешной организации работы.
• Составление планов.
• Мотивация к работе.
• Время отдыха.

Методы обучения: ролевые игры, групповые дискуссии, деловые игры, упражнения, мозговой штурм, мини-лекции.

Все участники тренинга получают методические материалы для использования в дальнейшей работе.

Продолжительность тренинга 16 часов. Программа может быть дополнена и изменена в соответствии с пожеланиями Заказчика.

Возможно объединение нескольких блоков и тем в одной программе.  Тренинги проходят в удобное для заказчика время (по 2-8 часов в день). Возможно проведение тренингов в выходные дни.

В проведение корпоративного обучения входит:

• Составление программы тренинга, в соответствии с пожеланиями заказчика
• Корректировка и дополнение программы тренинга с учетом целей и задач, стоящих перед рестораном
• Дополнение программы тренинга в ходе проведения первого этапа обучения
• Проведение диагностики работы персонала с использованием методики «Тайный гость» по желанию заказчика
• Подготовка раздаточного материала для участников обучения, включающего упражнение для самостоятельного выполнения
• Подготовка для персонала ресторана инструкций и памяток, которые помогут участникам обучения лучше запомнить материал и использовать полученные знания в работе
• Передача уполномоченным сотрудникам необходимых документов и инструментов для поддержания уровня достигнутых в ходе обучения изменений
• Предоставление рекомендаций руководству по итогам проведенного тренинга
• Консультирование в процессе обучения и в период после его завершения
• Проведение итогового тестирования для выявления результатов обучения
• Предоставление сертификата